ਬੀਤੇ ਦਿਨੀਂ ਕਿਸ਼ੀ ਵਿਗਿਆਨ ਕੇਂਦਰ, ਕਪੂਰਥਲਾ ਵੱਲੋਂ ਪਿੰਡ ਬਰਿੰਦਪੁਰ (ਢੋਟ ਫਾਰਮ) ਵਿਚ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਖੇਤ ਦਿਵਸ ਦਾ ਆਯੋਜਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ। ਇਸ ਸਮਾਰੋਹ ਵਿੱਚ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਨਾਲ ਜੁੜੇ 70 ਤੋਂ ਵੱਧ ਖਰਬੂਜ਼ਾ ਕਾਸ਼ਤਕਾਰ ਅਤੇ ਆਸ-ਪਾਸ ਦੇ ਪਿੰਡਾਂ ਦੇ ਲੋਕ ਭਾਗੀਦਾਰ ਬਣੇ। ਖੇਤ ਦਿਵਸ ਦਾ ਮੁੱਖ ਕੇਂਦਰ ਸੀ – ਪੰਜਾਬ ਖੇਤੀ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ (PAU) ਵੱਲੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਨਵੀਂ ਖਰਬੂਜ਼ੇ ਦੀ ਕਿਸਮ ‘ਪੰਜਾਬ ਅੰਮ੍ਰਿਤ’।
🌱 ਪੰਜਾਬ ਅੰਮ੍ਰਿਤ – ਖੇਤੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਨਵੀਂ ਸਫਲਤਾ
ਪੰਜਾਬ ਅੰਮ੍ਰਿਤ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਪੈਦਾਵਾਰ, ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਲਾਗਤ-ਅਨੁਪਾਤ ਦੇ ਪੱਖੋਂ ਮਿਹਨਤੀ ਕਿਸਾਨਾਂ ਲਈ ਉਤਮ ਵਿਕਲਪ ਵਜੋਂ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ।
ਇਹ ਕਿਸਮ:
ਉਤਪਾਦਨ ਸਮਰੱਥਾ: ~85 ਕੁਇੰਟਲ ਪ੍ਰਤੀ ਏਕੜ
ਫਲ ਦਾ ਅਕਾਰ: ਗੋਲ
ਛਿੱਲੜ: ਹਲਕਾ ਪੀਲਾ
ਗੁੱਦਾ: ਬੇਹੱਦ ਸੁਆਦੀ
ਮਿਠਾਸ (TSS): 15%
ਲਾਗਤ ਵਿੱਚ ਘੱਟ, ਮੁਨਾਫੇ ਵਿੱਚ ਵੱਧ
🎙️ ਵਾਈਸ ਚਾਂਸਲਰ ਡਾ. ਸਤਬੀਰ ਸਿੰਘ ਗੋਸਲ ਦਾ ਸੰਦੇਸ਼
ਡਾ. ਗੋਸਲ ਨੇ ਆਪਣੇ ਮੁੱਖ ਭਾਸ਼ਣ ‘ਚ Punjab Agricultural University ਵੱਲੋਂ ਖੇਤੀ ਦੀ ਤਰੱਕੀ ਲਈ ਕੀਤੇ ਯਤਨਾਂ ਤੇ ਰੋਸ਼ਨੀ ਪਾਈ। ਉਹਨਾਂ ਕਿਹਾ:
“ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਹੈ ਕਿ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਟਿਕਾਊ, ਢੁੱਕਵੀਆਂ ਅਤੇ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰਵਾਈਆਂ ਜਾਣ। ‘ਪੰਜਾਬ ਅੰਮ੍ਰਿਤ’ ਕਿਸਮ ਇਸ ਦਿਸ਼ਾ ਵਿਚ ਇੱਕ ਉੱਤਮ ਪੈਸ਼ਕਸ਼ ਹੈ।”
ਉਹਨਾਂ ਇਸ ਗੱਲ ਉੱਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੱਤਾ ਕਿ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਵਧੇਰੇ ਕਾਸ਼ਤ ਨਾਲ ਮਿਆਰੀ ਖਰਬੂਜ਼ਾ ਉਤਪਾਦਨ ਵਧ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡਾਂ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਲਾਗਤ ‘ਚ ਵਧੀਆ ਨਤੀਜੇ ਮਿਲ ਸਕਦੇ ਹਨ।
🧑🌾 ਮਾਹਿਰਾਂ ਵੱਲੋਂ ਵਿਸਥਾਰ
ਡਾ. ਅਜਮੇਰ ਸਿੰਘ ਢੱਟ (ਨਿਰਦੇਸ਼ਕ, ਖੋਜ) ਨੇ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ‘ਪੰਜਾਬ ਅੰਮ੍ਰਿਤ’ ਅਪਣਾਉਣ ਦੀ ਅਪੀਲ ਕਰਦਿਆਂ ਆਖਿਆ ਕਿ ਇਹ ਕਿਸਮ ਮੰਡੀ ਦੀ ਮੰਗ ਮੁਤਾਬਕ ਢੁੱਕਵਾਂ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ।
ਡਾ. ਤਰਸੇਮ ਸਿੰਘ ਢਿੱਲੋਂ (ਅਪਰ ਨਿਰਦੇਸ਼ਕ, ਪਸਾਰ ਸਿੱਖਿਆ) ਨੇ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਵੱਲੋਂ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾ ਰਹੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀ ਕਾਸ਼ਤ ਦੀਆਂ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਰੋਸ਼ਨ ਕੀਤਾ।
ਡਾ. ਸਤਪਾਲ ਸ਼ਰਮਾ (ਮੁੱਖ, ਸਬਜ਼ੀ ਵਿਭਾਗ) ਨੇ ‘ਪੰਜਾਬ ਅੰਮ੍ਰਿਤ’ ਦੀ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਨ ਸਮਰੱਥਾ ‘ਤੇ ਵਿਸਥਾਰ ਨਾਲ ਚਰਚਾ ਕੀਤੀ।
👥 ਸਮਾਗਮ ਵਿਚ ਹੋਰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਹਿਸੇਦਾਰੀ
ਇਸ ਸਮਾਗਮ ਵਿੱਚ ਡਾ. ਦਿਲਪ੍ਰੀਤ ਤਲਵਾਰ, ਡਾ. ਸੁਮਨ ਕੁਮਾਰੀ, ਡਾ. ਬਿੰਦੂ, ਅਵਨੀਤ ਕੌਰ ਅਤੇ ਵਿਦਿਆਰਥੀਆਂ ਮੇਡਾ ਸਾਈ ਸਿੰਧੂ ਅਤੇ ਅਮਨਦੀਪ ਕੌਰ ਨੇ ਵੀ ਆਪਣੇ ਵਿਚਾਰ ਸਾਂਝੇ ਕੀਤੇ।
ਖੇਤ ਵਿੱਚ ਹਾਜ਼ਰ ਕਿਸਾਨਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਈਸ਼ਾ ਸਿੰਘ, ਤਰਲੋਚਨ ਸਿੰਘ, ਨਿਰਮਲ ਸਿੰਘ, ਅਮਰਵੀਰ ਸਿੰਘ ਢੀਂਡਸਾ ਅਤੇ ਮੋਹਨਮੀਨਾ ਨੇ ਨਵੀਂ ਕਿਸਮ ਤੋਂ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਹੋਣ ਦੀ ਗੱਲ ਕਹੀ।
ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਡਾ. ਅਮਨਦੀਪ ਕੌਰ ਨੇ ਖੇਤੀਆਂ ਵਿਚ ਝੋਨਾ, ਆਲੂ ਅਤੇ ਖਰਬੂਜ਼ੇ ਦੇ ਅਧਾਰ ‘ਤੇ ਫਸਲੀ ਚੱਕਰ ਦੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦਿੱਤੀ। ਡਾ. ਹਰਿੰਦਰ ਸਿੰਘ (ਡਾਇਰੈਕਟਰ, KVK ਕਪੂਰਥਲਾ) ਨੇ ਧੰਨਵਾਦ ਜਤਾਇਆ। ਡਾ. ਪਰਵਿੰਦਰ ਸਿੰਘ (ਇੰਚਾਰਜ, ਕਿਸਾਨ ਸੇਵਾ ਸਲਾਹ ਕੇਂਦਰ, ਤਰਨਤਾਰਨ) ਨੇ ਅੰਤਮ ਧੰਨਵਾਦੀ ਸ਼ਬਦ ਕਹੇ।
ਇਹ ਖੇਤ ਦਿਵਸ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ‘ਪੰਜਾਬ ਅੰਮ੍ਰਿਤ’ ਵਰਗੀਆਂ ਨਵੀਂ ਖੋਜਾਂ ਨੂੰ ਮੋਹਰੀ ਤੇ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਕਿਸਾਨਾਂ ਅਤੇ ਖੇਤੀ ਵਿਗਿਆਨ ਵਿਚ ਸਿੱਧਾ ਸੰਵਾਦ ਸਥਾਪਿਤ ਕਰ ਕੇ ਭਵਿੱਖੀ ਖੇਤੀ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦਾ ਹੈ।