ਗੁਠਲੀ ਤੋਂ ‘ਹਰੇ ਸੋਨੇ’ ਤੱਕ ਦਾ ਸਫ਼ਰ: ਕਿਵੇਂ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਦੀ ਅਨੋਖੀ ਮੁਹਿੰਮ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੀ ਕਿਸਮਤ ਅਤੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਬਦਲ ਰਹੀ ਹੈ
ਕੋਲਕਾਤਾ: ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਹਰ ਗਰਮੀ ਦੇ ਮੌਸਮ ਦੌਰਾਨ ਲੱਖਾਂ ਟਨ ਅੰਬ ਖਾਧੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਫਲ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕ ਅੰਬ ਦੀ ਗੁਠਲੀ ਨੂੰ ਬੇਕਾਰ ਸਮਝ ਕੇ ਕੂੜੇ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟ…