ਹਲਦੀਰਾਮ ਮਿਲਾਵਟ, ਨਕਲੀ ਖੋਆ, ਮੁੰਬਈ ਫਲ ਜ਼ਹਿਰ ਕੇਸ, ਲਖਨਊ ਹਲਦੀਰਾਮ ਰੇਡ, ਹੋਲੀ ਸਾਵਧਾਨੀ, ਪੰਜਾਬ ਨਿਊਜ਼ ਫੂਡ ਸੇਫਟੀ, Haldiram Scandal, Food Adulteration India, Expired Sweets Lucknow, Mumbai Fruit Ratol Case, Food Safety India, Adulterated Oil Gorakhpurਹਲਦੀਰਾਮ ਸਪਲਾਈ ਸਕੈਂਡਲ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਵਿੱਚ ਜ਼ਹਿਰ: ਤਿਉਹਾਰਾਂ 'ਤੇ ਸਾਵਧਾਨੀ ਦੀ ਲੋੜ

ਨਵੀਂ ਦਿੱਲੀ : ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦਾ ਸੀਜ਼ਨ ਖੁਸ਼ੀਆਂ ਲੈ ਕੇ ਆਉਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਅੱਜ-ਕੱਲ੍ਹ ਇਹ ਆਪਣੇ ਨਾਲ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਮਿਲਾਵਟਖੋਰੀ ਦਾ ਡਰ ਵੀ ਲੈ ਕੇ ਆ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਰਮਜ਼ਾਨ ਦਾ ਪਵਿੱਤਰ ਮਹੀਨਾ ਚੱਲ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹੋਲੀ ਦਾ ਤਿਉਹਾਰ ਹੈ। ਪਰ ਅਫ਼ਸੋਸ ਦੀ ਗੱਲ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਦੌਰਾਨ ਉੱਤਰ ਪ੍ਰਦੇਸ਼ ਸਮੇਤ ਕਈ ਇਲਾਕਿਆਂ ਵਿੱਚ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਸੈਂਕੜੇ ਕਿੱਲੋ ਨਕਲੀ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਖੋਆ ਫੜਿਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਹੱਦ ਤਾਂ ਉਦੋਂ ਹੋ ਗਈ ਜਦੋਂ ਹਲਦੀਰਾਮ (Haldiram) ਵਰਗੇ ਵੱਡੇ ਅਤੇ ਭਰੋਸੇਮੰਦ ਬ੍ਰਾਂਡ ਦੇ ਵੇਅਰਹਾਊਸ ਵਿੱਚੋਂ ਵੀ ਐਕਸਪਾਇਰਡ (ਖਰਾਬ) ਸਾਮਾਨ ਬਰਾਮਦ ਹੋਇਆ।

ਹਲਦੀਰਾਮ ਦੇ ਵੇਅਰਹਾਊਸ ‘ਤੇ ਛਾਪੇਮਾਰੀ: ਕੀ ਅਸੀਂ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ‘ਤੇ ਭਰੋਸਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ?

ਅਸੀਂ ਅਕਸਰ ਸੋਚਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਗਲੀ-ਮੋਹੱਲੇ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ‘ਤੇ ਮਿਲਾਵਟ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਅਸੀਂ ਮਾਲਾਂ (Malls) ਵਿੱਚ ਜਾ ਕੇ ਹਲਦੀਰਾਮ ਵਰਗੇ ਆਊਟਲੈਟਸ ਤੋਂ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ। ਪਰ ਲਖਨਊ ਦੇ ਸੈਂਟਰਲ ਵੇਅਰਹਾਊਸ ਵਿੱਚ ਫੂਡ ਸੇਫਟੀ ਵਿਭਾਗ ਦੀ ਛਾਪੇਮਾਰੀ ਨੇ ਸਭ ਦੇ ਹੋਸ਼ ਉਡਾ ਦਿੱਤੇ ਹਨ।

ਕੀ ਬਰਾਮਦ ਹੋਇਆ: ਲਖਨਊ ਦੇ ਵੇਅਰਹਾਊਸ ਤੋਂ 1 ਕੁਇੰਟਲ 12 ਕਿੱਲੋ ਐਕਸਪਾਇਰਡ ਸੋਹਣ ਪਾਪੜੀ ਅਤੇ ਰਾਜਭੋਗ ਬਰਾਮਦ ਹੋਇਆ।

ਸਪਲਾਈ ਨੈੱਟਵਰਕ: ਇਹ ਉਹ ਕੇਂਦਰ ਸੀ ਜਿੱਥੋਂ ਪੂਰੇ ਲਖਨਊ ਅਤੇ ਬਾਰਾਬੰਕੀ ਵਰਗੇ ਆਸ-ਪਾਸ ਦੇ ਇਲਾਕਿਆਂ ਵਿੱਚ ਮਿਠਾਈ ਸਪਲਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਸੀ।

ਹੋਰ ਸ਼ੱਕੀ ਸਾਮਾਨ: ਐਸ਼ਬਾਗ ਸਥਿਤ ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਵਿੱਚੋਂ 8499 ਕਿੱਲੋ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ 378 ਕਿੱਲੋ ਖੋਆ ਜ਼ਬਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਨਮੂਨੇ ਜਾਂਚ ਲਈ ਲੈਬ ਵਿੱਚ ਭੇਜੇ ਗਏ ਹਨ।

ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਕਰੋੜਾਂ ਦੀ ਸ਼ਾਦੀ, ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨਾਲ ਖਿਲਵਾੜ?

ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਹਲਦੀਰਾਮ ਗਰੁੱਪ ਦੇ ਐਮਡੀ ਕਮਲ ਅਗਰਵਾਲ ਦੇ ਬੇਟੇ ਵਿਵੇਕ ਅਗਰਵਾਲ ਦੀ ਸ਼ਾਦੀ ਨਾਗਪੁਰ ਵਿੱਚ ਹੋਈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕਰੋੜਾਂ ਰੁਪਏ ਪਾਣੀ ਵਾਂਗ ਵਹਾਏ ਗਏ। ਸ਼ਾਹਿਦ ਕਪੂਰ ਵਰਗੇ ਸਿਤਾਰਿਆਂ ਨੇ ਪਰਫਾਰਮੈਂਸ ਦਿੱਤੀ। ਸਵਾਲ ਇਹ ਉੱਠਦਾ ਹੈ ਕਿ ਜਿਸ ਜਨਤਾ ਦੇ ਪੈਸੇ ਨਾਲ ਇਹ ਅਮੀਰੀ ਦਿਖਾਈ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ, ਕੀ ਉਸੇ ਜਨਤਾ ਨੂੰ ਐਕਸਪਾਇਰਡ ਮਿਠਾਈਆਂ ਖਵਾਈਆਂ ਜਾਣਗੀਆਂ?

ਤੇਲ ਅਤੇ ਹੋਰ ਖਾਧ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਵਟ

ਸਿਰਫ਼ ਮਿਠਾਈਆਂ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਗੋਰਖਪੁਰ ਵਿੱਚ 10 ਲੱਖ ਲੀਟਰ ਖਰਾਬ ਤੇਲ ਬਰਾਮਦ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀਆਂ ਬੋਤਲਾਂ ‘ਤੇ ਐਕਸਪਾਇਰੀ ਡੇਟ 2026 ਲਿਖ ਕੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਧੋਖਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਸੀ।

ਫਲਾਂ ‘ਤੇ ਚੂਹੇ ਮਾਰਨ ਵਾਲੀ ਦਵਾਈ ਲਗਾਉਣ ਦਾ ਸ਼ਰਮਨਾਕ ਮਾਮਲਾ

ਮਿਲਾਵਟਖੋਰੀ ਦੀ ਹੱਦ ਸਿਰਫ਼ ਮਿਠਾਈਆਂ ਤੱਕ ਸੀਮਤ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਮੁੰਬਈ ਦੇ ਮਾਲਾਡ (ਪੱਛਮੀ) ਇਲਾਕੇ ਤੋਂ ਇੱਕ ਰੂਹ ਕੰਬਾਊ ਮਾਮਲਾ ਸਾਹਮਣੇ ਆਇਆ ਹੈ। ਦੋ ਫਲ ਵਿਕਰੇਤਾਵਾਂ, ਮਨੋਜ ਕੁਮਾਰ ਕੇਸਰਵਾਨੀ ਅਤੇ ਬਿਪਿਨ ਕੇਸਰਵਾਨੀ ‘ਤੇ ਫਲਾਂ ‘ਤੇ ਚੂਹੇ ਮਾਰਨ ਵਾਲੀ ਜ਼ਹਿਰੀਲੀ ਦਵਾਈ ‘ਰੈਟੋਲ’ (Ratol) ਲਗਾ ਕੇ ਵੇਚਣ ਦਾ ਦੋਸ਼ ਲੱਗਾ ਹੈ। ਸੋਸ਼ਲ ਮੀਡੀਆ ‘ਤੇ ਵਾਇਰਲ ਵੀਡੀਓ ਵਿੱਚ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੇਲਿਆਂ ‘ਤੇ ਰੈਟੋਲ ਕਰੀਮ ਲਗਾਉਂਦੇ ਦੇਖਿਆ ਗਿਆ। ਕੁਨਾਲ ਸਾਲੁੰਕੇ ਦੀ ਸ਼ਿਕਾਇਤ ‘ਤੇ ਮਾਲਾਡ ਪੁਲਿਸ ਨੇ ਤੁਰੰਤ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਦੋਵਾਂ ਮੁਲਜ਼ਮਾਂ ਨੂੰ ਗ੍ਰਿਫ਼ਤਾਰ ਕਰ ਲਿਆ ਅਤੇ ਦੁਕਾਨ ਸੀਲ ਕਰ ਦਿੱਤੀ।

ਖਤਰਨਾਕ ਜ਼ਹਿਰ: ਰੈਟੋਲ ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਜ਼ਹਿਰ ਹੈ ਜਿਸ ਦੇ ਸੇਵਨ ਨਾਲ ਉਲਟੀ, ਪੇਟ ਦਰਦ ਅਤੇ ਲੀਵਰ ਫੇਲ੍ਹ ਹੋਣ ਵਰਗੀਆਂ ਗੰਭੀਰ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਮੁਲਜ਼ਮਾਂ ਨੇ ਕਬੂਲਿਆ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਚੂਹਿਆਂ ਤੋਂ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਅਜਿਹਾ ਕੀਤਾ ਸੀ।

ਸਾਡੀ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰੀ ਅਤੇ ਚਿੰਤਾ

ਅੱਜ ਦੇ ਦੌਰ ਵਿੱਚ ਨਾ ਦੁੱਧ ਸ਼ੁੱਧ ਹੈ, ਨਾ ਤੇਲ, ਨਾ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਨਾ ਹੀ ਹਵਾ। ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਅੰਦਰ ਹੀ ਅਜਿਹੇ ਦੁਸ਼ਮਣਾਂ ਨਾਲ ਘਿਰੇ ਹੋਏ ਹਾਂ ਜੋ ਸਾਨੂੰ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਥੋੜ੍ਹਾ-ਥੋੜ੍ਹਾ ਜ਼ਹਿਰ ਦੇ ਰਹੇ ਹਨ।

ਸਾਵਧਾਨੀ ਹੀ ਬਚਾਅ ਹੈ:

ਹਮੇਸ਼ਾ ਪੈਕਿੰਗ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਜਾਣਕਾਰੀ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪੜ੍ਹੋ।

ਜੇਕਰ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ‘ਤੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਬਣੀ ਮਿਠਾਈ ਨੂੰ ਪਹਿਲ ਦਿਓ।

ਆਪਣੇ ਇਲਾਕੇ ਦੇ ਕਿਸਾਨਾਂ ਤੋਂ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ, ਸਬਜੀਆਂ ਤੇ ਹੋਰ ਖਾਦ ਪਦਾਰਥ ਖ੍ਰੀਦੋ।

ਸ਼ੱਕੀ ਸਾਮਾਨ ਦੀ ਸ਼ਿਕਾਇਤ ਤੁਰੰਤ ਫੂਡ ਵਿਭਾਗ ਨੂੰ ਕਰੋ।

ਫੂਡ ਵਿਭਾਗ ਨੂੰ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਮੁਹਿੰਮ ਸਿਰਫ਼ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਤੱਕ ਸੀਮਤ ਨਾ ਰਹੇ, ਸਗੋਂ ਸਾਲ ਦੇ 365 ਦਿਨ ਚੱਲੇ ਤਾਂ ਜੋ ਆਮ ਆਦਮੀ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕੇ।

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *